Romige Kip met Rijst

Ingrediënten:
  • 200 gram kipfilet
  • 1/2 pak Slim Meals Rijst
  • 1/4 kop magere melk
  • 1 dessertlepel maiszetmeel
  • zout

 

Bereiding:

Laat de melk, maiszetmeel, zout en eventueel andere kruiden naar keuze al roerend zo een 5 minuten op het vuur staan, tot het de juiste saus dikte krijgt. Bestrooi de kipfilet met zout en bak beide kanten in een pan met een klein beetje vloeibare olie. Kook de Slim Meals Rijst 3 minuten. Doe de rijst op een bord. Leg de kipfilet erop en giet de saus eroverheen. Serveer warm.

 Serveer met 150 gram groente

 

Meer in deze categorie: « Gepocheerd Ei Omelet met Peterselie »