Omelet met Peterselie

Ingrediënten:
  • 2 eieren
  • 1 dessertlepel magere melk
  • een snufje fijngehakte peterselie
  • zout & peper
  • eventueel andere kruiden naar keuze

 

Bereiding:

Klop in een kom de eieren met een vork totdat het goed schuimt. Voeg de magere melk, kruiden en peterselie toe en roer het goed door. Verhit de pan met een theelepel olijfolie. Bak beide kanten van de omelet.